Eine achtsame Wahl der Zutaten – hab Spaß beim Essen und Trinken, denn wir achten darauf, dass das Richtige drin ist.
Watch out – it’s good. Natürlichkeit wird von uns auch in der Zubereitung aller Gerichte, Speisen und Snacks gelegt. Das heißt Achtsamkeit in der Verarbeitung, in der Wahl der Inhalte, bei der Menge und natürlich auch bei der Präsentation. Best for sensitive minds. Alles ist allergikerfreundlich, teils glutenfrei oder mit Dinkelmehl, vollwertig, natürlich und nahrhaft. Wir verwenden keinen raffinierten Zucker, obwohl es auch ganz schön süß hergehen kann.
And it’s a food fun. Essen muss Spass machen und drum isst du hier bunt, fruchtig, lecker, vegan und luftig.
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Daniela als holistische Gesundheitsberaterin und experimentierfreudige Food-Alchemistin sorgt für die Leckereien im Mandala Café. Wobei sie dabei auch mal eines ihrer Geheimnisse der Zubereitung verrät.